한국 전통 식단에서 찾을 수 있는 비타민 음식
한국 전통 식단은 균형 잡힌 영양소를 포함하고 있으며, 다양한 비타민을 자연스럽게 섭취할 수 있도록 구성되어 있습니다. 김치, 나물, 생선, 곡류, 콩류 등은 각각 비타민 A, B군, C, D, E, K를 포함하고 있어 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 한국 전통 음식에서 찾을 수 있는 주요 비타민과 그 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 비타민 A – 눈 건강과 면역력 강화비타민 A는 시력 보호와 면역력 강화에 중요한 역할을 합니다. 특히 베타카로틴(β-carotene) 이 풍부한 식품은 체내에서 비타민 A로 전환되어 항산화 작용을 하며, 피부 건강에도 도움을 줍니다.한국 전통 식단에서 비타민 A가 풍부한 음식당근 나물: 당근에는 베타카로틴이 풍부해 시력 보호와 면역력 강화에 도움..
2025. 3. 1.
