파인애플1 파인애플이 항염 작용을 하는 이유(과학적 분석) 파인애플은 달콤한 맛과 상큼한 향으로 많은 사랑을 받는 과일이지만, 그뿐만 아니라 강력한 항염 작용을 하는 건강식품으로도 유명합니다. 특히 파인애플에 함유된 브로멜라인(Bromelain)이라는 효소는 염증을 줄이고 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 파인애플이 어떻게 염증을 완화하는지, 과학적 근거와 함께 그 효과를 자세히 분석해보겠습니다. 1. 파인애플의 항염 성분과 그 역할파인애플이 항염 작용을 하는 이유는 풍부한 영양소와 활성 성분 덕분입니다. 특히 브로멜라인(Bromelain)이라는 단백질 분해 효소가 핵심 역할을 하며, 이 외에도 비타민 C와 항산화 성분이 염증을 억제하는 데 기여합니다.1) 브로멜라인(Bromelain): 강력한 항염 효소브로멜라인은 파인애플 줄기와 .. 2025. 3. 1. 이전 1 다음
